如何做出美味的青笋冬瓜炒虾仁
1、分别将青笋和冬瓜去皮切成小条，红椒条配色，全部洗净备用
2、锅中加入清水、盐和少许油并在水开后下入虾仁和配菜，焯水捞出
3、锅中烧油放蒜片，下入虾仁和配菜，加入盐、味精、鸡精、白糖开大火翻匀
4、然后淋入生粉勾芡再次大火翻匀
5、淋入一点明油即可出锅
1、分别将青笋和冬瓜去皮切成小条，红椒条配色，全部洗净备用
2、锅中加入清水、盐和少许油并在水开后下入虾仁和配菜，焯水捞出
3、锅中烧油放蒜片，下入虾仁和配菜，加入盐、味精、鸡精、白糖开大火翻匀
4、然后淋入生粉勾芡再次大火翻匀
5、淋入一点明油即可出锅