家常蒸鳕鱼怎么做
1、准备一条去鱼鳞，购码绵洗干净的鱼，吸干水分。
2、抹上盐和料酒，颂随挤点姜汁，撒点黑胡椒，腌制5分钟。
3、腌完的鳕鱼倒掉水，吸干水分，上蒸锅，蒸10分钟。
4、蒸好的鳕鱼端出来，倒掉水分，加上姜丝，葱丝。
5、起锅烧热油，浇在姜墨付丝和葱丝上，蒸鳕鱼即可完成。
1、准备一条去鱼鳞，购码绵洗干净的鱼，吸干水分。
2、抹上盐和料酒，颂随挤点姜汁，撒点黑胡椒，腌制5分钟。
3、腌完的鳕鱼倒掉水，吸干水分，上蒸锅，蒸10分钟。
4、蒸好的鳕鱼端出来，倒掉水分，加上姜丝，葱丝。
5、起锅烧热油，浇在姜墨付丝和葱丝上，蒸鳕鱼即可完成。