韭黄炒蛋最正宗的做法
1、将两个鸡蛋打碎在碗里；
2、加入适量食用盐，用筷子搅拌均匀；
3、将韭黄洗干净，切成小段状备用；
4、在油锅内倒入食用油，完全烧沸；
5、倒入韭黄，加入适量食用油翻炒韭黄稍微变色；
6、倒入备好的鸡蛋快速翻炒，至鸡蛋出现微焦色即可起锅。
1、将两个鸡蛋打碎在碗里；
2、加入适量食用盐，用筷子搅拌均匀；
3、将韭黄洗干净，切成小段状备用；
4、在油锅内倒入食用油，完全烧沸；
5、倒入韭黄，加入适量食用油翻炒韭黄稍微变色；
6、倒入备好的鸡蛋快速翻炒，至鸡蛋出现微焦色即可起锅。