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糖醋茄子的做法
2024-10-13 13:39:43
1、茄子去皮切块,葱蒜切好备用
2、切好的茄子裹上淀粉,油温升高放入茄子炸,小火炸至金黄色捞出沥干油备用
3、锅中留油,加入蒜末葱炒香,倒入调好的酱汁,加入炸好的茄子,小火翻拌至酱汁浓稠撒上葱花即可。
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