酸奶蜜豆吐司
1、首次使用酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍

2、倒入500ML牛奶和70克酸牛奶

3、拌匀后盖上盖子

4、放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用

5、把酸奶,橄榄油,糖,盐放入面包桶内

6、放入面粉,干酵母,和鸡蛋,启动和面键

7、一个和面程序结束后,取出面团放入保鲜袋,排出袋内空气,绑住袋口放入冰箱冷藏过夜

8、第二天取出面团,倒出

9、擀面杖轻柔些擀压排气

10、揉圆

11、分成三份,揉圆

12、取出一个面团,擀开,如果面团湿度大可以用少许面粉防粘

13、放上适量蜜豆

14、卷起

15、全部擀开卷好后放入土司盒,盖上湿布放置温暖处发酵至9分满

16、我是用烤箱发酵的,一个小时就发满了,烤箱180度预热,放置中下层烤40分钟,大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了

17、成品图
