凉拌腐竹的简易做法
1、先将腐竹提前半天泡开，比如前天晚上泡，今天中午用。
2、然后用水煮熟，再控水，剪成适当长短。
3、将线椒切小段放入，加入2汤勺陈醋，1汤勺白砂糖。
4、再加入2汤勺生抽、1/2汤勺芝麻油。
5、然后搅拌均匀，腌制15分钟即可。
6、成品如下。
1、先将腐竹提前半天泡开，比如前天晚上泡，今天中午用。
2、然后用水煮熟，再控水，剪成适当长短。
3、将线椒切小段放入，加入2汤勺陈醋，1汤勺白砂糖。
4、再加入2汤勺生抽、1/2汤勺芝麻油。
5、然后搅拌均匀，腌制15分钟即可。
6、成品如下。