婴儿辅食之鳕鱼豆腐蔬菜饼
1、食材准备

2、将玉米粒用刀切下来(有耐心的话可以直接手剥)。

3、用料理机将玉米粒搅打成泥(玉米味甜,可以遮盖鳕鱼的腥味)。

4、豆腐也用料理机搅打成泥。

5、鳕鱼去皮去刺,用刀剁成肉糜。

6、将胡萝卜和西葫芦切成细小的条状,然后再用模具切几个星型图案备用。

7、将所有食材(除面粉外)混合均匀。

8、然后分次少量添加面粉,直到面糊黏稠,用勺子舀起缓慢滴落的状态。

9、不粘锅底抹一层油,用圆勺舀起面糊,滴落到锅底自然摊成圆形,然后将切好的胡萝卜片放到面糊上。

10、能推动饼底部的时候翻面,两面煎熟即可。

11、色泽诱人的鳕鱼豆腐玉米蔬菜饼就做好啦。
