1、准备食材。
2、大蒜一瓣一瓣掰开，去外皮，切掉顶部硬根。
3、尖红辣椒洗净切圈。
4、将柠檬压出柠檬汁在碗内。
5、准备一个干净且无水份的玻璃瓶，将蒜与辣椒圈码入玻璃瓶内，倒入柠檬汁。
6、加入白糖，腌制一周时间即可食用。
