1、准备好川贝、冰糖、雪梨洗净切成小块。
2、川贝倒入容器
3、慢慢捣碎,成粉状
4、冰糖均匀铺入雪梨表面
5、最后倒入捣碎的川贝
6、入锅大火先蒸10分钟,然后改为文火慢慢炖1个半小时。
7、看到雪梨的水分炖出淹没碗的一半即可