京酱肉丝教程
1、准备鸡蛋清。
2、里脊肉丝，加蛋清，加淀粉，加食用油，放十分钟。
3、干豆腐卷胡萝卜、大葱、香菜。切段摆盘。
4、起锅，热油。
5、把肉丝炒熟，放葱、姜、蒜。
6、老抽，适量甜面酱，适量温水。
7、大火收汁，装盘即可。
阅读量：140
阅读量：98
阅读量：145
阅读量：84
阅读量：176
1、准备鸡蛋清。
2、里脊肉丝，加蛋清，加淀粉，加食用油，放十分钟。
3、干豆腐卷胡萝卜、大葱、香菜。切段摆盘。
4、起锅，热油。
5、把肉丝炒熟，放葱、姜、蒜。
6、老抽，适量甜面酱，适量温水。
7、大火收汁，装盘即可。