1、蚵仔沥干后均匀沾裹太白粉。
2、锅中爆香红葱头至微焦香
3、加入葱粒炒香。
4、随后加入水盖上锅盖煮滚后加入面线，稍微搅拌一下再陆续放入蚵仔。
5、再滚后盖上锅盖熄火焖煮
6、起锅再放入韭菜即可。
