1、把胡萝卜恁成丝
2、把羊肉解冻，剁成肉末。
3、加入葱、姜、麻油、盐。
4、从一个方向充分搅拌均匀
5、搓成棉棒揪成面块儿
6、用擀面杖擀成面皮
7、再把饺子馅包进去
8、等水大开后，下饺子，大火五分钟转小火三分钟。
9、饺子出炉了，全家人吃的可开心了。
