油炸豆腐不扁塌的秘诀

2026-02-14 20:16:12

1、鸡蛋一个，去皮。

油炸豆腐不扁塌的秘诀

2、打成蛋液。

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3、臭豆腐一盘。

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4、倒入蛋液拌匀。

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5、炒锅倒油250毫升。开大火。

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6、油冒烟倒入裹了蛋液的臭豆腐。

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7、煎炸三分钟。

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8、蘸香菜酱油即可。

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