1、豆芽洗净备用。
2、五花肉切薄片，葱姜切丝，蒜切片。
3、锅里放油加热先炒肉片。
4、再放葱姜蒜红辣椒丝，继续翻炒。
5、放豆芽继续翻炒。
6、放醋。
7、再放鸡精。
8、再放盐。
9、大火翻炒至没有生豆芽味就可以了。
10、装盘。
