1、黄瓜、胡萝卜擦成细丝
2、把擦好的胡萝卜丝和黄瓜丝放一起，打四个鸡蛋，放适量面粉，加少许水，搅匀
3、放适量油加热到油开，调小火，倒一勺和好的面，摊开，面凝固后翻面
4、熟了之后，撑到盘子里，完成
