1、鸡身上用竹签扎上孔，放入保鲜袋，放料酒、奥尔良腌料、葱姜，抹匀，腌制三个小时
2、蘸上炸鸡粉，再蘸上水，再蘸上炸鸡粉，轻轻抖几下
3、油热，下锅炸，小火慢炸，炸至十五分钟左右，即可，好吃的炸鸡就做好了
