1、将桑葚用清水浸泡30分钟。
2、用布把冰糖包起来，把冰糖敲碎，打碎的冰糖备用。
3、预备一个干净的罐子，倒一点白酒给罐子消毒。
4、沥干泡桑葚的水，一层层的加入桑葚和白糖。
5、倒入白酒，密封静置一个月即可。
