1、把瘦肉切成长条。
2、把辅料所有材料和瘦肉抓匀腌制30分钟。
3、腌好后加入一勺生粉拌均匀。
4、泡发好的糯米控干水份，加入少许盐拌匀。
5、把瘦肉裹上一层糯米。
6、摆好，热水上锅蒸半小时。
7、最后用西红柿碎和香葱碎装饰即可。
