1、买来的五香豆腐干洗净，切片。
2、锅里加水，烧开，放入切好的豆腐干。
3、再把水烧开，捞出豆腐干，控去水。
4、青椒去蒂，洗净，切丝。
5、锅上火，放入油，放青椒丝和豆腐干，翻炒。
6、稍微加热，翻炒均匀，就可以出锅了。
