1、洗净所有材料
2、草菇切片冷水下锅煮3分钟捞出
3、姜蒜切小丁，芹菜切小段，胡萝卜切片，鸭胗切片再切花刀
4、锅里入少许油入姜蒜丁爆香
5、入鸭胗、胡萝卜片快速翻炒至变色
6、加入草菇、芹菜炒至芹菜脱生
7、入酱油、盐炒匀即可
8、成品
