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恩施火腿做法
2024-10-16 21:55:21
1、到市场上购买新鲜的猪腿。
3、将调料均匀撒在猪腿上,腌制1到2天左右,注意腌制期间温度不要太高,放置肉变味。
5、采用白橡树对猪腿进行烟熏,同时需要8小时以上,注意不要用明火,采用烟熏。
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