1、葱切粒，姜、蒜切末。
2、按所需量倒出醋和少许生抽。
3、起锅加入油，放入八角、花椒和辣椒小火煸炒香后捞出花椒。
4、下入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5、加入倒好的醋，放胡椒粉、盐和味精既好。
6、装碗的调和。
