怎么做豉汁蒸鸡
1、鸡腿4个洗干净。
2、切成小块，也可以去骨剔肉。
3、加入盐、糖、料酒、
4、加入生抽
5、油拌匀腌半小时。
6、备姜片和蒜米。
7、锅里下油炒香蒜米和姜片倒入豆豉煸出香味。
8、淋到鸡肉上。拌匀。
9、鸡肉上锅隔水蒸25分钟，就可出锅了。
1、鸡腿4个洗干净。
2、切成小块，也可以去骨剔肉。
3、加入盐、糖、料酒、
4、加入生抽
5、油拌匀腌半小时。
6、备姜片和蒜米。
7、锅里下油炒香蒜米和姜片倒入豆豉煸出香味。
8、淋到鸡肉上。拌匀。
9、鸡肉上锅隔水蒸25分钟，就可出锅了。