山药羊肉汤的做法，美味又有养生

1、原料：

2、羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量

3、电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。

4、（羊肉我用的是纯肉和羊排，提前用清水浸泡，去除血水）

5、放入葱、姜、八角。

6、（炖汤，不要用过多的调料，会遮掩食材原味，我这三样就不少了）

7、（这个功能炖出来的制蛸韶廓牛羊肉，基本都是烂乎乎滴，如果想要少许口感，可以选择提前关闭出气，美的的这款电压力锅有这个功能，可以提前开盖子，超方便）

8、工作完成，加入切滚刀块的山药。

9、山药要等入锅前去皮，切块，不然容易氧化变黑，影响美观。