番茄龙利鱼煲的做法

1、番茄切十字刀口 放入热水中 烫几秒 去皮 切块

2、龙利鱼 切片 加入腌鱼料

3、抓拌均匀 腌制30分钟

4、娃娃菜切块或者对半切开 豆腐切块 魔芋丝洗净 待用

5、锅中倒油 加入葱花蒜末 炒香

6、加入番茄块 翻炒 加入盐 促进番茄出汤汁

7、炒出汤汁 加入番茄酱 蚝油 翻炒均匀

8、加入适量的清水 冷水就可以 喜欢味道浓郁的宝宝 可以加个鸡汤/菌菇浓汤宝

9、加入魔芋丝

10、加入豆腐 娃娃菜

11、娃娃菜稍微变软 加入龙利鱼 煮制 如有浮沫 建议去除浮沫

12、所有食材煮熟后 根据个人口味加鸡精调味 装入砂锅 撒上小香葱