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酒糟煮海鲜煮螃蟹
2026-05-09 21:05:15
食材
主料
螃蟹
4只
酒糟
2俩
生姜
2片
葱/蒜
2根
辅料
食盐
适中
味精
适中
辣椒
1个
油
适中
先把螃蟹杀好、洗干净切好、放酒糟、葱头、蒜头、辣椒、食盐、味精淹十分钟,要快点就放冰箱五分钟.这样才会入味才不会有腥味,淹好后放到锅蒸到螃蟹变红,后再蒸5分钟就好了,放葱花泼一点油就可以吃了
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