1、材料：鸡爪100克、白醋10克、盐2克、花椒10克、八角10克、泡椒20克、凉白开水100毫升、冰糖30克。
2、鸡爪清洗干净，用刀切成3块，鸡爪放锅中加水煮10分钟左右，煮好的鸡爪捞出沥干水分放凉。
3、保鲜盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、白醋、凉白开水等。
4、将煮好的鸡爪放入保鲜盒中，盖上盖子放冰箱中泡一晚即可。
5、总结如下。
