凉拌冰草的做法
1、菜洗净，备用。
2、烧水，以能没过冰草为宜。水中加点少量盐，据说可以让冰草保持绿色。
3、水烧开后加冰草放入锅中，并用锅铲搅拌，使冰草受热均匀。一分钟后，关火捞冰草装盘。
4、捞出后加适量食盐，加两滴芝麻油，用筷子搅拌均匀，上桌。
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1、菜洗净，备用。
2、烧水，以能没过冰草为宜。水中加点少量盐，据说可以让冰草保持绿色。
3、水烧开后加冰草放入锅中，并用锅铲搅拌，使冰草受热均匀。一分钟后，关火捞冰草装盘。
4、捞出后加适量食盐，加两滴芝麻油，用筷子搅拌均匀，上桌。