1、雪梨清洗干净备用
2、川贝用刀拍碎，再用擀面杖擀成粉末
3、雪梨去皮
4、将雪梨切开去核做成雪梨盅
5、放到秤上称量
6、加入3克川贝粉
7、加入3克冰糖
8、用牙签将雪梨固定好
9、放入蒸锅隔水炖，上气后，中小火蒸1小时，晾至温热后就可以吃了
