1、土豆、洋葱切块
2、酱汁比例：2勺黑胡椒酱、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺生粉、半碗水，搅拌均匀
3、肥牛下锅焯水变色捞出
4、起油锅下土豆煎熟，倒入洋葱炒软，再倒入肥牛
5、倒入调好的酱汁，出锅前撒葱花即可
