1、牛肉和胡萝卜切块
2、牛肉焯水
3、浮沫捞出
4、热锅热油下姜片爆香
5、加入胡萝卜和洋葱进行翻炒
6、锅里倒入牛肉
7、加适量水，高压锅压半小时
8、下少许油爆香葱花
9、加入压好的牛肉和切好的白菜
10、加入泡开的粉条
11、盖盖焖煮15分钟左右
12、出锅撒葱花即可
