1、切好配料
2、豆角掰成段
3、茄子半个到1个，豆角1把，酱油，蒜，干辣椒，花椒
4、把豆角段和茄子条在蒸锅上铺平（茄子如果不铺平蒸出来会一部分生
5、起锅热油，下入蒜蓉干辣椒，先倒入豆角，加点酱油，小火让豆角先入味
6、出锅装盘
