醋炒茭瓜（西葫芦）
1、茭瓜洗干净，擦丝
2、葱花准备好。
3、锅里倒油，放入葱花炒香。喜欢吃辣椒的可以放入几个干辣椒，更香。
4、葱香后，放入擦好的茭瓜丝。翻炒。
5、倒入多多的醋，适量盐，出锅前放入鸡精。即可
6、装盘。简单快手的家常小炒，喜欢吃醋的朋友试试奥、
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1、茭瓜洗干净，擦丝
2、葱花准备好。
3、锅里倒油，放入葱花炒香。喜欢吃辣椒的可以放入几个干辣椒，更香。
4、葱香后，放入擦好的茭瓜丝。翻炒。
5、倒入多多的醋，适量盐，出锅前放入鸡精。即可
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