1、锅中炸茄盒
锅中加入适量的油，油热后把茄盒裹上面粉放入锅中炸，茄盒全部下锅。
2、中火炸熟
将粘连的部分轻轻地拨散，中火将它炸熟，炸熟后捞出控油，然后把油烧热。
3、复炸10秒
再把炸好的茄盒放入锅中复炸一遍，复炸10秒钟之后即可捞出装盘。
4、撒上胡椒粉
然后把表面撒上适量的胡椒粉，之后再把准备好的料汁淋入到表面即可。
