1、紫甘蓝洗净沥干，香菜切1厘米小段。我做的是早饭，菜是昨天晚上准备好的。
2、紫甘蓝切丝，用盐巴腌制。15分钟左右，这期间就可以洗漱，收拾啦！
3、调料碗中加入糖，开水，让糖融化，然后加入米醋，生抽，搅拌均匀，可以尝尝是不是自己要的味道。
4、最后紫甘蓝，香菜装盘，倒入调料，撒上芝麻，加香油，搅拌均匀。
