如何做有胃口的韭菜火烧

1、面粉加适量水

2、用筷子搅拌成絮状

3、揉匀成面团，饧20分钟

4、饧面的时间将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末

5、粉条洗净，用开水泡软切成末

6、鸡蛋磕入碗中加盐划散，锅内热油倒入蛋液炒成蛋花后切碎

7、将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油、生抽、色拉油调匀

8、饧好的面取部分揉匀

9、然后揪成大小相同的面剂

10、面剂按扁后擀成面皮

11、把馅料放入，像包包子那样包起

12、收口朝下按扁

13、底锅擦点薄油，将面饼放入

14、小火烙至双面金黄即可