辣椒油:加了香料就是不一样

2024-10-12 14:10:49

1、准备好辣椒面。

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2、准备好桂皮,洗净沥干水分待用。

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3、准备好八角,洗净沥干水分待用。

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4、姜洗净切片。

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5、蒜头去皮切片。

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6、将玉米油倒入锅中。

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7、冷油下桂皮、八角、姜片和蒜片。

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8、用中小火爆出香味即熄火。

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9、用筛子过滤香料,将热油倒入辣椒面碗中。

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10、让其浸泡30分钟。

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11、用筛子将辣椒面过滤。

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12、将辣椒油装入可密封的瓶中。

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