1、猪肉切片，开水焯肉，煮三分钟，捞出
2、热锅不加油，炒冰糖，炒肉。
3、加开水水没过肉，倒入酱油，蚝油，香叶，八角，小葱，姜，桂皮，
4、盖盖，小火慢煮2小时（想要入口即化，可以再多煮会），
5、撒上葱花
6、完成
