胡萝卜南瓜饼的做法——南瓜饼的做法

1、取鸡蛋两个放入碗中，放少许盐搅拌打散。

2、胡萝卜、南瓜切丝、葱且圈备用。

3、在盆中放入面粉，加入清水搅拌，然后放入适量的盐，成糊状。

4、加入胡萝卜丝、葱花继续搅拌均匀。

5、电饼铛加热，放入面团后涂一层油，再倒入鸡蛋液。

6、一面熟后，翻到另一面刷油，两面煎好后盛出。为了好看可以将杂边去掉，切块盛入盘中。