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如何挑选质量好的面粉
2024-10-14 04:56:15
1、首先用手抓起面粉,看面粉的含水率,含水量高的面粉不易散开
2、其次,看面粉的细腻程度,用手捻开一点,手感绵柔的比较好
3、接下来看颜色,面粉越白,精度越高
4、最后闻气味,比较好的面粉会带一点甜味
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