1、将生蚝洗干净，放入锅中蒸5分钟。
2、拿出蒸好的生蚝，用水冲一下。
3、剁蒜蓉，锅中倒油，放一半蒜蓉煎至金黄。
4、加入蒸鱼豉油、耗油、白糖、青红椒，搅拌均匀关火。
5、将蒜蓉酱铺在生蚝上，蒸3分钟，拿出生蚝食用即可。
6、总结如下。
