馅饼之韭菜鸡蛋饼的做法

1、把面粉倒入和面机中，然后放入适量的酵母和泡打粉

2、然后加入适量的温水，然后启动和面机

3、和好面以后倒入盆中发酵半个小时左右

4、碗中打入鸡蛋

5、然后放入适量的盐

6、搅拌均匀以后，把锅烧热

7、把鸡蛋倒入锅中开始不停搅拌

8、等鸡蛋凝结以后就可以关火了

9、把韭菜洗净切碎，然后放入容器中

10、再加入炒好的鸡蛋

11、然后加入盐等调料

12、搅拌均匀做成饼馅

13、把面团搓成长条然后切成小段

14、然后擀成面皮

15、放入韭菜鸡蛋馅

16、然后用面皮把馅包好

17、再用擀面杖稍微压平

18、然后锅中放入适量的油，烧热加入馅饼

19、一面焦黄以后，再翻面煎另一面

20、直至两面都变焦黄以后就可以出锅了