1、蛋黄中加入白砂糖，用电动打蛋器高速搅打至蛋液呈缎状缓缓落下
2、淡奶油加入抹茶粉，用电动打蛋器打至五分发状态
3、将打好的抹茶奶油倒进蛋黄糊中，搅拌均匀
4、放入容器中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏5小时以上即可
