1、首先把隔板肉清洗干净切成粗条。
2、然后加适量的盐、姜蓉、1勺豆酱、2砖腐乳、1勺生抽、1勺料酒。
3、搅拌均匀腌制几分钟。
4、然后放到碟子里。
5、再放置锅里大火蒸12分钟左右。
6、非常浓香好吃的腐乳豆酱蒸隔板肉就做好了。
