砂锅冬瓜丸子汤

1、粉丝用水泡软

2、冬瓜去皮去籽切厚片

3、肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，白糖搅匀

4、分次加入80克清水搅拌均匀

5、放入食盐搅匀

6、加入葱花搅匀，然后顺着一个方向搅，将肉馅搅上劲

7、最后的肉馅状态

8、热锅热油放入冬瓜翻炒

9、炒至五成熟即可关火备用

10、砂锅中加入足够清水后放入浓汤宝烧至八成开，这时就可以下丸子了

11、用虎口挤出肉丸

12、挤到一半分量肉丸时放入粉丝，再接着将肉丸全部挤完

13、肉丸挤好后放入冬瓜，加适量食盐，烧至丸子浮起就可以关火了

14、鲜香暖胃的冬瓜丸子砂锅汤就做好了