椰汁马蹄糕的做法
1、这是所需要的食材

2、用一碗加半碗的清水将就红糖煮融备用

3、用一碗清水将白砂糖煮融备用

4、将250克的马蹄粉分成两份,用来做黄色粉水的马蹄粉可以稍微多点

5、将椰浆倒入要做成白色粉水的粉中,将一碗清水倒入要做成黄色粉水的粉中,各自充分搅拌

6、将煮好的红糖水稍微放量3分钟,就可以将红糖水冲进粉水中,这是黄粉水。另外,白粉水也是同样道理,将煮好的白糖水稍微放凉3分钟,就可以将白糖水冲进粉水中。

7、这是黄粉水和白粉水

8、将锅里的水烧滚,放上抹了油的蒸盆,稍微蒸上2分钟

9、第一层放上黄粉水,蒸两分钟

10、接着蒸一层白粉水,也是蒸两分钟。随着蒸的层数增加,蒸的时间也要相应增加

11、蒸好之后放凉就可以切件(@ο@) 哇(@ο@) 哇了
