1、首先让我买好的土豆去皮，然后切成条；
2、然后放在冷水中多洗几遍，泡一会儿；
3、水开后将土豆条下锅煮三分钟，捞出过凉水后控干；
4、在土豆条上放入盐，晃动均匀，加上玉米淀粉，抓拌均匀；
5、下油锅中大火炸制金黄捞出控油；
6、再将炸好的土豆条上加番茄酱；
7、这样，又脆又香的薯条就好了。
