1、第一步：取冬瓜半个，洗净，切块。
2、第二步：煮锅烧水，放适量油，水开后放入冬瓜，煮5分钟。
3、第三步：待冬瓜煮半熟之时，放入排骨。
4、第四步：再煮10分钟。放入适量的味精和盐。
5、第五步：起锅，转盘，开吃。
