1、提前将将空心菜摘好洗净按一个方向码好
2、青椒洗净后切大块
3、起油锅，加适量油，待油温8成热时倒入青椒煸炒至虎皮
4、倒入空心菜快速翻炒
5、加少许酱油和一碗鸡汤快速翻炒
6、大火翻炒30秒
7、炒至汤汁吸收完出锅
