1、肉切丁。
2、火腿切丁。
3、姜切末。
4、蒜苔切丁。
5、油热放大酱，肉丁炒香。
6、放姜翻炒一下。
7、倒入适量清水煮开。
8、放少许盐调味。
9、放蒜苔丁和火腿丁煮熟。
10、倒入适量水淀粉拌匀即可。
11、成品图。
